綠茶怎么泡最好，分享綠茶的三種泡法及綠茶的功效與作用和喝綠茶的副作用
——茶道，就是品賞茶的美感之道，以茶為媒，以茶修身
綠茶是中國的主要茶類之一，屬于不發酵茶，是指采取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘干等工藝而制作的茶飲品，且綠茶中較為著名的品種有碧螺春、趙坡茶、西湖龍井、廬山云霧、大悟綠茶、金鼓露毫等。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯，較多的保存了鮮茶葉的綠色格調，常飲綠茶有延緩衰老、降血脂、瘦身減脂等功效。
綠茶怎么泡最好：
正所謂投茶有序，尤其是沖泡綠茶，先放茶葉還是先倒水，一切細節皆有講究。
方法一：上投法：注水-投茶
“上投”指的是先在杯中注滿七分適溫的水，再進行投茶，要記住綠茶需要用85℃的水溫呵護哦，嫩度越好的綠茶所要求的水溫越低。
1、先在杯中注滿七分的水，再投茶。
2、適宜茶類：條索緊細，芽葉細嫩的高檔綠茶碧螺春、信陽毛尖、都勻毛尖、蒙頂甘露、黃金一號等。
3、優點：投茶后可以避免茶因水溫過高而被燙壞，可以觀察到鮮嫩的芽葉在杯中舒展，欣賞其上下浮沉和游動的“綠茶舞”.
方法二：中投法：溫杯→投茶→潤茶→沖泡
“中投”指的是先在杯中注入三分適宜溫度的水，然后投茶，輕輕轉動杯中茶，以使茶葉浸潤，待其慢慢舒展，然后再注水至七分滿。
1、先在杯中注入三分適宜溫度的水，然后投茶，輕輕轉動杯中茶，以使茶葉浸潤，待其慢慢舒展，再注水至七分滿。
2、適宜茶類：茶形緊結，扁形或嫩度為一芽一葉或一芽兩葉的高檔綠茶西湖龍井、黃山毛峰、安吉白茶、竹葉青等。
3、優點：中投法可以徹底降低水溫，避免茶的苦澀，而且茶葉在水中的浮動姿態也是最為持久的。
方法三：下投法：投茶→沖泡
“下投”指的是先投入適量茶葉，再沿著杯壁注入適溫的水至七分滿，使用玻璃杯或瓷蓋碗都可以，徐徐搖動以使茶葉完全濡濕，靜待其自然舒展。
1、先投入適量茶葉，再沿著杯壁注入適溫的水至七分滿，使用玻璃杯或瓷蓋碗都可以，徐徐搖動以使茶葉完全潤濕，靜待其自然舒展。
2、適宜茶類：茶形較松，及嫩度稍低及全芽形的綠茶，六安瓜片、太平猴魁、等綠茶之外的其他茶類。
3、優點：比較常見的泡茶方法，能讓茶味更飽滿。
下次沖泡綠茶的時候要注意了，細嫩度不同的綠茶要用不同的投茶方式去沖泡。
無論使用哪一種投茶法，所沖泡的茶水都應在3至5分鐘內品完，或先將茶水倒至公道杯、品茗杯中，防止茶葉過度浸泡。因為隨著茶湯溫度的降低，茶的湯色和口感都會有所變差。
溫馨提示：
所謂的投茶方法，只是按照不同綠茶的細嫩程度來做的一個大致區分，并不是說一種綠茶就只能用一種投茶方法。
綠茶的功效與作用：
1、延緩衰老：綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。
2、防齲齒、清口臭：綠茶含有氟，其中兒茶素有延緩齲齒發生的作用，可以減少牙菌斑及牙周炎的發生。綠茶所含的單寧酸具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。
3、降血脂：綠茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇的含量，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。綠茶含有黃酮醇，有抗氧化作用，可防止血液凝塊及血小板成團，可降低心血管疾病的發生概率。
4、瘦身減脂：綠茶含有茶堿及咖啡因，可以減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。
喝綠茶的副作用：
1、減少鐵吸收
綠茶中含有一種單寧酸的化合物，它可以與某些食物中的鐵結合，從而使其無法在消化道中吸收。鐵缺乏癥是較為常見的營養缺乏癥之一，如果你的鐵水平較低，那么過多的綠茶攝入可能會加重病情。
2、焦慮，壓力和躁動
每天200毫克以下的咖啡因劑量在大多數人中不太可能引起嚴重的焦慮。所以，如果喝綠茶超過3杯（700~800ml）的人可能會出現焦慮、緊張不安等情況。對于神經敏感的人，可以考慮選擇不含咖啡因的涼茶，涼茶不是真正的茶，因為它們不是來自山茶花植物。
3、睡眠不足
由于綠茶含有咖啡因，因此過量攝入可能會影響睡眠周期，咖啡因可能會抑制褪黑激素的產生，導致睡眠質量差。如果你出現與睡眠質量差有關的癥狀，并定期綠茶，則可能要考慮減少攝入量或者選擇不含咖啡因飲品。
4、頭痛
間斷攝入咖啡因可能有助于緩解某些類型的頭痛。但是，長期攝入可能會產生相反的效果。
一些研究表明，每天攝入100 mg的咖啡因（2杯綠茶）可能會導致每日頭痛的復發，但是引發頭痛所需的確切量會因個人的耐受力而異。
【總結】
綠茶中含有較多的營養物質，例如葉綠素、維生素、茶多酚等。常喝綠茶，可以去脂消膩、清熱解毒、提神醒腦、減肥健美、增強肝腎功能。
而膽固醇高的患者可以經常喝一點，對肝炎、腎炎等有輔助的作用，此外如果睡眠不好，建議不要晚上喝綠茶，因為里邊含咖啡因物質，能興奮神經，對睡眠不利。
上述就是喝綠茶的好處和壞處的功效的方法介紹，大家作為一個參考建議。
